人生で一番美味しいハンバーグに出会った!池袋の鉄板焼き多喜〜

多喜のハンバーグが私の人生No1レストラン!

今回、名前だけ聞いたことのある鉄板焼き屋さんの多喜さんにランチをしに行ってきました。

お店の雰囲気もバッチリだし、何よりおいしさに衝撃を受けました。

私の人生最高レストランかもしれません。

お店は隠れ家的な場所にあるので、これ以上混んだら嫌だなとも思うのですが、どうしてもこの素晴らしさを伝えたいと思いブログでお伝えしていきたいと思います!

それでは早速行きましょう。

鉄板焼き多喜とは?

池袋の西口、ロサ会館の方面にある鉄板焼き屋さんです。

お店は地下にあり、あまり目立たないビルにあります。

私も多喜に実際行ってみるまで、よくこの道は通るのですがこんなところに鉄板焼き屋さんがあるなんて気がつきませんでした。

多喜では、コース料理のみの用意となりお席が空いていればそのまま案内してもらえますが、週末や休日などはランチでもなかなか入ることが難しい日もありますので、あらかじめ予約して行かれることをおすすめします。

多喜では、コース料理をシェフが目の前の鉄板で料理をタイミングを見ながら次々に作っていきます。

コース料理の前菜から最後のデザートまで終始絶品すぎて本当に感動しました。

店内は鉄板が円形になっている大きなカウンターと、半個室になった10名程の団体で入れそうな鉄板があるのみです。

入り口が小さなビルの扉一つになるので、店内も狭いのかなと思いきや意外と広々とした店内で素敵な空間が広がります。

特別な日のディナーや、贅沢ランチなどに使うのがベストだと思います。

鉄板焼き多喜のメニューは?

コース料理からメニューを選びます。

私たちは多喜のスペシャルランチと限定のスペシャルハンバーグランチを選択しました!

どちらも3980円のコースです。

コースの内容は以下です。

スペシャルランチ

日替わりアミューズ

本日のスープ

フォアグラの鉄板焼き

季節のサラダ

リブサーロインステーキ

お食事(何種類から1つ選択)

特製スイーツ

コーヒーまたは紅茶

ハンバーグランチ

上記のステーキランチにフォアグラが本日の一品鉄板焼きに変更され、メインがハンバーグステーキに変わったものです。

コース料理だから、一皿一皿小さいんだけど、かなりお腹が膨れます!

だけど、どの料理も本当に美味しくて全部残さずペロリと食べてしまいます。

鉄板焼き多喜のコースを実際に食べてみる

それぞれ、出てきたメニューを紹介していきますね。

まずは、アミューズと季節のサラダ

牛スジの煮つけだったかな?(名前忘れた・・)

甘じょっぱい味付けで一口大にカットされた牛すじがホロっと口の中で崩れます。

本日の鉄板料理一品

ホタテの鉄板焼き

こちらもバターで焼き上げれてて、ホタテも一口大に3分割カットされています。

美味しすぎる!

お次は本日のスープ

とろみの少ないさっぱりとしたコーンスープ

それでいてクリーミーな味わいで私好みのコーンスープでした。

多喜のコーンスープが食べられるなんて幸せ。

こちらはフォアグラの鉄板焼き

フォアグラの下に大根があり濃厚です。

一見油で重たく見えるのですが、そこまで重すぎずペロリといただきました。

そしてお次はお待ちかねのステーキ!

こちらはサーロインとフィレ肉を追加で注文したものになります。

それぞれシェアできるように半分ずつにしてくださいました。

お肉を焼いているところ

付け合せの野菜も鉄板で焼いてくれます。

出来上がりはサイコロステーキ大にカットしてくれてとても食べやすい

これね、まずはお塩でステーキだけをいただきます。

そして最後にステーキを少しだけ残しておいてサンドウィッチのパンと挟んで食べるのが多喜流なんです。

パンの上にステーキを置いて出されるので、ステーキの肉汁が染み込んでいて、付け合せの野菜とお肉を挟むと絶品です!

なんて贅沢なステーキサンド!!!

お次はもう一つのメイン料理のハンバーグステーキ!!!!

私は冗談抜きで人生最高のハンバーグステーキに出会ったと思います。

ハンバーグの完成がこちら

美味しくて食べるのに夢中でハンバーグのカットした断面をすっかり撮り忘れましたが、、

ミディアムレアで焼き上げてもらいました。もうね、肉汁たっぷりのやわらか〜なの。

そしてお肉の甘みがジュワーっと口に広がって、温められたデミグラスソースがまたこの美味しいハンバーグと絶妙なバランスです。

本当に美味しすぎるハンバーグ。

限定10食なので、ぜひ注文できるようなら頼んで欲しいですね。

本当に美味しすぎるハンバーグでした。

そして締めのお食事です。

締めのご飯料理は以下から選ぶことができます。

・オムライス

・ガーリックライス

・洋風お茶漬け

 

私たちはオムライスとガーリックライスを選びました。

まずはオムライス。

このオムライスも鉄板で作り上げて行きます。

この卵が踊るように半熟でふわふわとした状態で完成していきます。

中のケチャップライスも手際よくできていきます。

出来上がりはこちら

ふわふわのオムレツが乗っているのが写真からもわかるでしょう。

締めと言いつつメイン料理ですよこれは。

本当に美味しい。

そしてもう一つのガーリックライス

こちらも鉄板で手際よく作ってくれます。

パラパラと仕上げてくれたガーリックライスにはしらすなどたっぷりと具材が入っています。

お腹いっぱいなはずなのにめちゃめちゃ進む。

箸を持つ手が止まらないのです・・・本当に美味しかった。

締めのご飯を出されると、食後の飲み物は何にするか聞かれアイスティーを注文。

お食事終了後は、ソファー席へと案内されて、デザートと注文した飲み物が提供されます。

デザートもなんて美味しいの!

私の大好きなクレームブリュレでした。

上の焼き上げられたカラメルが本当に大好き。

もう贅沢極まりないランチでした。

デザートを終えてお会計で今回のランチは終了です。

いかがでしたか?

みなさんにこの美味しさ伝わりましたでしょうか?

写真を撮るのが下手くそなので、今度もう一度訪問した際にまた写真を改めたいと思います!

私の人生最高レストランでした。

鉄板焼き多喜の店舗情報は?

池袋西口から徒歩5分の立地

ロサ会館を目指していただくとわかりやすいかと思います。

アクセスマップはこちら

営業時間

ランチ

11:30〜15:00(ラストオーダー14:00)

ディナー

17:00〜24:00(ラストオーダー23:00)

まとめ

こんなにも美味しくて雰囲気の良い鉄板焼き屋さんが池袋にあるなんて。

シェフのみなさんは皆気さくな方で、お話しながらお料理を作ってくださいます。

熟練された手つきでお客さんを楽しませながら作られる料理は本当に素晴らしいと思いました。

少しレトロな雰囲気を残しつつ、素敵な空間でいただける絶品のお料理は最高でした。

あまりにも美味しすぎるので絶対にまた家族を連れて訪れたいと思います。

本当に美味しかった。最高のレストランでした。

ぜひご興味を持って頂けた方は行かれてみてはいかがでしょう〜^^

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