本当に美味しいお蕎麦に巡り合った!池袋十割手打ちそば美蕎(ビキョウ)〜

池袋で本格的お蕎麦が食べられる!ひっそり隠れ家的な美蕎〜

池袋のガヤガヤした街中にこんなに良い雰囲気のお蕎麦屋さんがあったのかと驚きました。

とある夜ご飯に本当に美味しいお蕎麦が食べたいと思い、池袋のお蕎麦屋さんを探しました。

チェーン店や立ち食い蕎麦みたいのじゃなくて、高級な本格お蕎麦屋さんを。

出てきたのが、今回行った美蕎です。

豊島区役所旧庁舎付近にお店はあります。

実際に行ってきて、本当に美味しいお蕎麦を食べてきたのでぜひ紹介していきたいと思います。

十割手打ち蕎麦美蕎とは?

美蕎は店内の石臼で蕎麦粉を製粉しているそうです。

国内で厳選された蕎麦粉を使用されて大変こだわりのある素晴らしいお蕎麦屋さん。

何と言ってもお酒にもこだわりがあって、高級な焼酎や日本酒、また珍しいお酒などお酒の種類も豊富。

飲んだ後に締めでお蕎麦を召し上がるお客様もいらっしゃるそう。

店内は、静まっていて内装の作りは池袋のガヤガヤした雰囲気からは想像できないくらい落ち着いた雰囲気のお店。

周りのお客さんもワイワイと話されるような方がいなかったので、私的にとてもリラックスのできる空間でした。

ここは天ぷらなどもオーダーが入ってから作るのだそうです。

十割手打ち蕎麦美蕎のメニューは?

私たちが訪れたのは夜の時間帯でした。

店内にお客さんは1組のみでした。

美蕎のメニューは蕎麦以外にも一品料理もかなり充実していて、何を頼んだら良いのか目移りします!

かなり豊富ですよ。

悩んだ挙句、私たちが注文した商品はこちら。

鴛鴦小海老天せいろ 1300円

こちら数量限定とのことです。

せいろ蕎麦と粗挽き蕎麦の2種類が楽しめます。

まずは普通のせいろから登場です。

まずは、手打ちしている10割蕎麦とのことで蕎麦の味を楽しみたく何もつけずにお蕎麦だけいただきます。

口に運ぶとふわぁ〜っとお蕎麦の香りが。

やはり本気のお蕎麦は今まで食べてきたお蕎麦とは比べものにならぬ。

こんなにもお蕎麦の香り豊かなのかと衝撃を受けた。

2種類食べれるとのことで、せいろ1枚に入ってくるお蕎麦の量は3杯分くらいかなぁ〜

それに小海老の天ぷらまでつけてるから、結構お腹いっぱいになるぞ!

この小海老の天ぷらもね、注文後にあげるからあっつあつのサックサクなの。

エビも今にも弾き飛んでいきそうなくらいプリっとしています。

なんて美味しいのだろう・・・・・

せいろを食べ終えると、タイミングよく次に粗挽き蕎麦を運んできてくれました。

こちらが粗挽き蕎麦

見た感じから粗いでしょ!!

そしてお蕎麦が太い!

もちろんこの粗挽き蕎麦も、そばつゆにはつけずにお蕎麦だけでいただきます。

まずは1口。

おぉ〜

弾力が違いすぎる!!!!

何だこのお蕎麦は!ちょっと細いうどんくらいあるなぁ〜

こんなに噛み応えのあるお蕎麦は初めてでした。

香りもせいろよりも強い気がする。

めっちゃ美味しい。やっぱお蕎麦本来の味ってこんなにいい香りがするんだね。

人生で一番美味しいお蕎麦に出会いました。

池袋にずっといたのに、これまでなぜ食べてこなかったのだろう。

むしろ十割蕎麦を出すお店も少ないんだけど、その中でも本当に蕎麦の味が豊かだと思います。

めっちゃ美味しい。

相方さんはこのお蕎麦をつまみに日本酒を飲んでいました。

蕎麦つゆにつけなくても美味しいとほとんどつゆにつけずにお蕎麦だけを食べていました。

でも冗談抜きで本当に蕎麦だけで美味しいんです。

これで1300円はかなり安いと思います。

美蕎では蕎麦以外のサイドメニューも充実していて、お蕎麦以外にも何か軽く食べようとメニューを見ます。

気になったのは、だし巻きの玉子焼き 650円

このお蕎麦屋さんが作るだし巻きは絶対にうまいはず!!!

迷うことなく注文しました。

5分ほどですぐに出てきました。

それがこちら

きれいでしょ〜

ふわっふわよ。

食べたらやっぱり出汁がうまい。

だし巻き玉子めっちゃ好きだから本当に嬉しかった。

邪道と言われるかもだけど、私はだし巻き玉子についてくるおろしは絶対に使わないです。

いつもだし巻き玉子だけを純粋に食べたい。

ここのだし巻き玉子は案の定美味しかった。

何て言ったらいいんだろう、茶碗蒸し的なくらい出汁が効いていました。

できたてだから熱々だし本当に美味しかったです。

お料理を食べたあとはデザートメニューにも注目。

蕎麦アイスなるものが! 220円

ここの美味しいお蕎麦のアイス!?

これは頼まずにはいられませんでした。

注文後すぐに運ばれてきます。

それがこちら

アイスクリームはバニラジェラートなんだけど、蕎麦をあげた器に乗っていて、上には丸抜き蕎麦がかけられていました。

蕎麦アイスなんて初めて!

なんていうんのかな。ほうじ茶のような和の香りがするアイスでした。

蕎麦の実がポリポリと良いアクセントに。

ただのバニラアイスだけじゃないのがいいね。

器を少し壊して、バニラアイスを載せていただきました。

とても美味しかった!

220円のクオリティじゃないなこれは。

美蕎では宴会メニューなどのコース料理もあります。

少人数での大人な宴会にはもってこいかもしれないです。

但し、どんちゃん騒ぎしたい方には不向きです。

十割手打ち蕎麦美蕎の店舗情報は?

営業時間

11:30~14:30 (ラストオーダー14:20)

17:30~22:00 (ラストオーダー21:20)

土曜祝日は夜の営業時間が異なります。

17:30~20:00 (ラストオーダー19:20)

定休日

日曜・土曜不定休

電話番号

03-5960-0083

アクセスマップ

まとめ

池袋にもこんなに美味しい本格十割蕎麦が食べられるお店があったのかと驚きました。

そして、拘りの強いお蕎麦の香りってこんなに豊かなのだと30年生きてきて初めて知りました。

これは親も連れて行ってぜひ紹介したいレベルです。

接待とかでも使えそう。特に日本酒などお酒好きな方には珍しいお酒もたくさん揃っていますし、アテなどの一品料理もかなり充実しているので喜ばれると思いますよ。

池袋の中心地から少しだけ逸れますが、駅から徒歩7分程で着ける位置にあるのでぜひご興味を持って頂けた方は行ってみてください!!

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